Vacatures Horecacoördinator
Op dit moment is Resto VanHarte op zoek naar een Horecacoördinator voor de Resto VanHarte vestiging in Middelburg. De aanstelling is voor 16 uur per week. In Middelburg zal Resto VanHarte op meerdere locaties in de stad gaan werken. Ruime ervaring, en dan met name in de catering, is een pré. Freelance werken is ook een mogelijkheid.
De Restomanager is eindverantwoordelijke in het Resto. Hij of zij werkt nauw samen met de chef-kok/horecacoördinator. Samen begeleiden zij de vrijwilligers, stagiaires en mensen uit re-integratietrajecten die de maaltijden bereiden en opdienen.
Hieronder vindt u een uitgebreide functieomschrijving.
Taken
• Coördineren van de dagelijkse werkzaamheden met betrekking tot bediening en klaarmaken van het Resto.
• Opbouwen en onderhouden van de samenwerking tussen het VanHarte Resto en de organisaties in de wijk actief op gebied van zorg, welzijn, veiligheid, religie, werkgelegenheid en cultuur.
• Voeren van wekelijks overleg met de horecacoördinator.
• Zorg dragen voor het financieel management van het Resto en de maandelijkse financiële rapportage aan de landelijke VanHarte-organisatie.
• Actief bijwonen van zorg- en welzijnsoverleg in de wijk met de bedoeling geïsoleerde mensen te bereiken en hen de gelegenheid te bieden gebruik te maken van de VanHarte-eettafel.
• Uitvoeren van het sociale deel van het vrijwilligersbeleid: het maken van functiebeschrijvingen, het werven, inroosteren, aansturen, coördineren en evalueren van de vrijwilligers. Het organiseren van het maandelijkse vrijwilligersoverleg waarbij alle vrijwilligers aanwezig zijn.
• Opzetten van het activeringsprogramma dat bestaat uit het organiseren van allerlei activiteiten, eventueel in samenwerking met wijk- en migrantenorganisaties, om de doelgroep meer bij de samenleving te betrekken.
• Invulling geven aan het gastheer –en vrouwschap. Dit houdt in: het ontvangen en uitgeleide doen van de gasten, het houden van het welkomstpraatje aan het begin van de maaltijd, het in brede zin creëren van een zodanige sfeer dat de gasten zich welkom en thuis voelen in het Resto.
• Ondernemen van promotionele- en mogelijk fondswervende activiteiten in nauwkeurige afstemming met de VanHarte-organisatie. Dit houdt onder andere in: het lokale bedrijfsleven en serviceclubs in personele en financiële zin betrekken bij het Resto.
• Neemt de begeleidingstaken waar van de Horecacoördinator in geval van afwezigheid.
Profiel
• Een motiverende leidinggevende
• Een netwerker en bruggenbouwer
• Zelfstandig en ondernemend
• Een teamplayer
• Sterke communicatieve vaardigheden
• Affiniteit met horeca en welzijn
• Geen 9 tot 5 mentaliteit
Opleiding
• Minimaal MBO 4, bij voorkeur HBO in een sociale studierichting
Wij bieden
Een afwisselende baan met enthousiaste collega’s. Wij bieden marktconforme arbeidsvoorwaarden.
Reacties
Interesse in deze functie? Mail je CV en korte motivatie naar Daan Duijvestein
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
